Modern tıbbın her geçen gün gelişmesine rağmen, binlerce yıllık kadim bilgilerle günümüze ulaşan bitkisel şifa yöntemleri hala büyük ilgi görmeye devam ediyor. Özellikle bağışıklık sistemimizi güçlendirmek, vücutta biriken zararlı toksinleri atmak ve enfeksiyonlara karşı direnç kazanmak için bitkisel çözümler arasında öne çıkanlardan biri de, geçmişten bugüne halk arasında hem meyvesiyle hem de çayıyla şifa kaynağı olarak bilinen iğde bitkisidir.
İğde başta E vitamini olmak üzere A, B ve C vitaminleri ile Omega-7 yağı açısından çok zengin bir meyvedir. Vitaminler vücudun günlük vitamin ihtiyacını karşılayarak bağışıklık sisteminizin güçlenmesine yardımcı olurken Omega-7 yağı sayesinde cilt sağlığının korunması sağlanır. Cilt sağlığının yanı sıra, en önemli yağ gruplarından biri olan Omega-7, mide ve bağırsaklardaki yaralarını tedavi ederek sindirim sisteminin korunmasına ve karaciğer yağlanmasının önlenmesine de yardımcı olur. Yalancı iğde, kalp ve damar rahatsızlıkları için de oldukça etkilidir. Damarlarda yağ ve kolesterol birikimini önler, iyi kolesterolün artmasına katkıda bulunur. Yalancı iğdenin en önemli faydalarından birisi de, özellikle karın ve karın üstü bölgelerin yağlanmasına karşı vücudu korumasıdır. Bu sayede kalp krizi ve diyabete karşı etkili bir koruma sağlanır. Aynı zamanda kilo kontrolünün sağlanmasına da yardımcı olur. Yalancı iğde yapısında oldukça fazla bulunan Omega-7, ayrıca kollajen üretimine katkı sağlamaktadır. Bu sayede cildin gerginleşerek yaşlanmasını önler. Yaraların iyileşmesini hızlandırır. Cilt sağlığının yanı sıra, saç kuruluğunu da önleyerek saçların canlı görünmesini sağlar. Göz sağlığı açısından da fazlasıyla yararlı olan yalancı iğde, özellikle katarakta karşı koruma sağlamaktadır. Ayrıca antioksidan bir meyve olduğu için, kansere karşı korumada etkili olduğu düşünülmektedir.
Hem lezzetli hem de şifalı olan iğdenin, çay haline getirilerek tüketilmesiyle ortaya çıkan iğde çayı, özellikle grip, soğuk algınlığı, boğaz enfeksiyonları, idrar yolu iltihapları ve sindirim sistemi rahatsızlıklarına karşı etkili bir doğal destek sunmakta; bağışıklığı adeta yeniden yapılandırmakta ve kronik yorgunlukla mücadelede güçlü bir yardımcı olmaktadır.
İĞDE ÇAYI TARİFİ! NASIL YAPILIR?
MALZEMELER
*5-6 adet kuru iğde (çekirdekleriyle birlikte)
*2 su bardağı içme suyu
*(İsteğe bağlı) 1 tatlı kaşığı bal
*(İsteğe bağlı) Birkaç damla taze limon suyu
HAZIRLANIŞI
-İğdeleri güzelce yıkayın.
-Küçük bir tencereye 2 su bardağı su koyun ve kaynamaya bırakın.
-Kaynayan suya iğdeleri atın ve kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika demlemeye bırakın.
-Çay rengini ve aromasını iyice verdikten sonra ocaktan alın.
-Süzerek fincana alın, dilerseniz bal ve limon ekleyerek tatlandırın.
BUNLARA AMAN DİKKAT!
Günde 1 fincan tüketilmesi tavsiye edilir. Özellikle sabah aç karnına veya akşam yatmadan önce içilmesi etkisini artırır.
Alerjisi olan bireyler kullanmadan önce mutlaka doktora danışmalıdır.
Aşırı tüketim ishal yapabilir, günde 1-2 fincandan fazla içilmemesi önerilir.
Hamile ve emziren kadınların doktor tavsiyesiyle kullanması önerilir.
